luftgetrockneter Serrano Schinken aus Spanien
am Freitag haben wir den probiert. Jochen hat ihn vorbereitet.
Das heißt, auspacken, mit einem Olivenöl getränkten Leinentuch abreiben und dann einfach nur aufhängen.
Der Schinken trocknet dann und verliert den Reifegeruch. Der Schinkenhalter ist natürlich Marke Eigenbau 🙂
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Sonntagabend ging es, auf Einladung, nach Bremen zum Wesertower.
Einigermaßen pünktlich kamen wir beim Wesertower an. Lukas, Malte, Kerstin und Peter.
Unten im Erdgeschoss, in gleissenem Licht gehüllt befindet sich das Studio in der „Sichtbar„.
Der „Mittelkreis“ ist eine Werder Bremen Talk Show produziert von heimatLIVE.
heimatLIVE – ein deutscher privater Fernsehsender.
Es handelt sich um einen Regionalsender für die Regionen Niederelbe, Oldenburger Münsterland sowie Ostfriesland.
Hierfür gibt es drei Regionalstudios in Cuxhaven, Cloppenburg und Leer.
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Ein verlängertes Wochenende nach Texel, die Niederlande im Miniformat
Mit dem Auto nach Den Helder, dann mit der Fähre rüber nach Texel. Der Campingplatz von De Koog ist unser Ziel.
Direkt hinterm Deich am Kogerstrand befindet sich der Platz, der Wohnwagen steht zwischen den begrünten Dünen
sehr geschützt und für sich. Es sind wirklich nur ein paar Meter zum Strand.
Fahrrad fahren, lange Spaziergänge, durch die historischen Dörfer bummeln und natürlich gut Essen.
Der Hit waren diesmal die Spareribs im Strandpavillon Paal 28.
Dreimal haben wir es dieses Jahr geschafft einen Kurztrip nach Texel zu unternehmen, das werden wir nächstes Jahr wieder versuchen
mit hoffentlich mehr Sonne. Peter Meyer Kerstin Röhl
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ein richtig super Urlaub mit über 30° C und das im September
dieses Jahr haben wir ja schon so manchen Kurzurlaub gemacht, aber dieser jetzt in Italien am Gardasee war genial.
In dem kleinen Ort Bardolino, unterhalb von Garda, waren wir in dem Hotel „Gardenia„. Das Hotel Gardenia befindet sich in der Nähe von Bardolinos Zentrum und ist nur ca. 80 m von Strand entfernt. Der attraktive italienische Stil und eine familiäre Gastfreundschaft machten unseren Urlaub am Gardasee unvergessbar.
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Greetsiel – ein Wochenende relaxen, ohne Stress und Dienst Handy. Das tat gut.
Greetsiel in der Gemeinde Krummhörn im Landkreis Aurich liegt unmittelbar an der Leybucht und ist ein malerisches Fischer- und Künstlerdorf
an der ostfriesischen Nordseeküste am Nationalpark Niedersächsisches Wattenmeer.
Ein arbeitsreiches Wochenende auf dem Campingplatz
Anke, Jochen, Sonja und Annemarie sind unter die Camper gegangen.
Am Samstag machten wir uns auf den Weg um den Platz in Neuharlingersiel herzurichten.
Mit Wohnwagen, Anhänger, Gehwegplatten, Werkzeug und was man sonst noch so braucht
ging es morgens Richtung Küste.
Was wir vorfanden war ein echter Acker, den es jetzt hieß zu bearbeiten.
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